Pâtes et beurres africains

Pâte d'arachide pure (tigadègue), beurre clarifié peul (diwnior), huile de palme rouge (diwtir), miel pur. Les pâtes et corps gras essentiels de la cuisine sénégalaise, préparés artisanalement.

Tiguadegue (pâte d'arachide) — pâtes et beurres africains

Tiguadegue (pâte d'arachide)

Tigadégué

Pâte d'arachide pure 100% artisanale, fabriquée à partir d'arachides sénégalaises grillées et broyées.…

12,00€500g
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Tigadégué — pâtes et beurres africains

Tigadégué

Tigadégué

Format 250g de la pâte d'arachide artisanale. Idéal pour tester ou pour une consommation occasionnelle.…

6,00€par 250g
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Diwnior (beurre clarifié) — pâtes et beurres africains

Diwnior (beurre clarifié)

Diw nior

Beurre clarifié traditionnel sénégalais, fabriqué à partir de lait de vache peul. Fondu, filtré et…

20,00€par 0,5L
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Diwnior (beurre clarifié) — pâtes et beurres africains

Diwnior (beurre clarifié)

Diw nior

Format 1L du beurre clarifié traditionnel peul. Pour les grandes familles ou les utilisateurs réguliers.…

40,00€par 1L
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Diwtir Pure — pâtes et beurres africains

Diwtir Pure

Diw tir

Huile de palme rouge non raffinée, extraite de manière artisanale. Couleur rouge-orangée naturelle,…

25,00€par 1L
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Lem miel Pure — pâtes et beurres africains

Lem miel Pure

Lem

Miel pur non pasteurisé, récolté de manière traditionnelle au Sénégal. Non chauffé, non filtré, conserve…

25,00€1,5L
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La recette du mafé
Découvrez comment utiliser la pâte d'arachide

Les pâtes et beurres de la cuisine sénégalaise

La pâte d'arachide (tigadègue) est la base du mafé et du domoda. Le diwnior (beurre clarifié de lait peul) parfume le riz et les bouillies. Le diwtir (huile de palme rouge non raffinée) donne sa couleur au thiéboudienne rouge. Tous nos produits sont 100% artisanaux, sans additif.

Chez Louma by Seggfaye, nos produits viennent directement des Îles du Saloum et de nos producteurs partenaires au Sénégal. Livraison en France (48-72h) et en Europe.