Fruits de mer
Bestseller
Crevettes séchées
Cipakh
Pêche artisanale nocturne en duo dans les Îles du Saloum, cuisson à la vapeur, décortiquage à la main, puis séchage au soleil pendant 2 jours. Une méthode 100% traditionnelle, sans additif.
6.00€
par 100g
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Origine
Îles du Saloum, Foundiougne — Région de Fatick
Pourquoi c'est différent
Aucune sensation de sable sous la dent : la zone argileuse du Saloum garantit une qualité bien supérieure aux crevettes sablonneuses qu'on trouve ailleurs.
Comment l'utiliser
Réhydrater à l'eau tiède (jamais chaude) pour préserver le goût. Condiment polyvalent : se marie avec presque tous les plats sénégalais.